20 dkg füstölt lazac
3 dl tejszín
0.5 csokor petrezselyemzöld
40 dkg spagetti főtt
8 dkg reszelt parmezán
1 dl fehérbor
1 dl olíva olaj extraszűz
Delikát ételízesítő
Főzzük ki a spagettit. Közben vágjuk a lazacot vékony csíkokra és pirítsuk meg kissé olíva olajon.
Öntsök fel a borral és a tejszínnel.
Ízesítsük a szószt egy kevés Delikáttal.
Amikor a szósz besűrűsödött, adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet. Keverjük össze a spagettivel. Tálalásnál szórjuk meg reszelt parmezánnal.