szilvalekvár
20 dkg liszt
20 dkg cukor
3 db tojás
1 tasak vaníliás cukor
8 dkg zsír
20 dkg tortabevonó étcsoki
1 mk. szódabikarbóna
2 ek. olaj
1 mk. fahéj
1/2 citrom reszelt héja
5 ek. szilvalekvárt 9 ek. meleg vízzel higítok.
Kikeverem a zsírt, cukrokat, tojásokat egyenként, szilvalekvárt, fahéjat, reszelt citromhéjat, szódabikarbónás lisztet, robotgép segítségével.
Kikent, kisztezett tortaformába simítom és 180 fokon sütöm 30-35 percet.
Kihűlve 2 lapra szelem és megtöltöm szilvalekvárral, szintén meleg vízzel higítva, majd a torta tetejét is bevonom .
Gőz felett olvasztott csokit 2 ek. olajjal keverek és a torta tetejére simítom.
Hűtőben hagyom dermedni.