1 kg félfogós liszt
8 dl tejföl
1,5 dkg élesztő
1 sütőpor
1 kk. só
1 késhegynyi szódabikarbóna
2-3 ek. porcukor
4 tojás sárgája
diónyi zsír
citromhéj vagy vaníliás cukor
tej
A sütéshez:
olaj
a mélyedés készítéséhez villára szúrt parafadugó
A tálaláshoz:
porcukor
lekvár