1 kg alma lereszelve
30 dkg liszt
2 egész tojás
2 evőkanál cukor
½ csomag sütőpor
1 mokkáskanál szódabikarbóna
A sütéshez:
olaj
Az almát hámozzuk meg, reszeljük le, és alaposan dolgozzuk össze a többi hozzávalóval. Forró olajban evőkanálnyi adagokban süssük ki.