Tojás
sütőzacskó
Zacskóból vágott darabbal (pl. sütőzacskó) bélelj ki egy kerek tálkát, a felületét vékonyan kend meg olívaolajjal.
Üsd bele a nyers tojást, és kösd össze a képen látható módon, majd rögzítsd egy fakanálra.
Lógasd bele a forró vízbe és főzd 10 percig (kb. tojás méretét vedd figyelembe).
Bonts ki a megfőtt batyukat, ültesd őket pici tejszínnel elkevert, fűszerezett (só, bors) majonézre. Díszítsd tetszés szerint (pl.: snidling, petrezselyem). Tálalásig tartsd a hűtőben.