2 csésze tejszín
¾ csésze tej
¾ csésze cukor
2 teáskanál vanília -kivonat
⅛ teáskanál só
Keverjük össze a hozzávalókat egy edényben, majd az egészet kezdjük el forralni közepes lángon addig, míg a tejszínes krém buborékozni nem kezd. Ezután vegyük le a tűzről, kevergessük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik benne, majd hagyjuk kihűlni szobahőmérsékletűre. Tegyük egy műanyag edénybe és 3 órát hagyjuk a mélyhűtőben.
Tálalhatjuk forró süteményre kanalazva, gyümölccsel a tetején, de magában is nagyon finom.
Bolondítható sütivel, gyümölccsel de akár csokidarabokkal is!