Házi tészta

Hozzávalók:


Csiga: 1 kg liszt, 10 tojás, 1 fél kávés k. só,

Kocka, csík
víz

Elkészítés:


Csiga
A tésztát összegyúrjuk, pihentetjük fél órát, nyújtjuk
Nagy kockákra vágjuk, és megsodorjuk csigakészítőn csigának.

Kocka, csík: Abba teszek egy kis vizet is, hogy kb 8 tojásosnak feleljen meg.