Karácsonyi limoncello

Hozzávalók:


1 l vodka
8 bio citrom héja
egész fahéj
vaníliarúd
csillagánizs
1 l víz
50 dkg cukor

Elkészítés:


A citromokat hámozzuk meg nagyon vékonyan, majd a héjakat dobjuk egy kancsóba a fűszerekkel együtt és öntsük fel a vodkával. Tegyük a hűtőbe legalább két hétre.
A cukorból és a vízből főzzünk szirupot. Hűtsük le.
A citromos-fűszeres vodkát szűrjük át, majd keverjük össze a kihűlt cukorsziruppal, majd az így kapott italt töltsük üvegekbe.
Jól behűtve kínáljuk!