kókuszos kockához:
- 25 dkg kristálycukor
- 50 dkg liszt
- 1 tojás
- 2 evőkanál méz
- 3 dkg margarin
- 1 teáskanál szalalkáli
- 2 dl tej
Hozzávalók a mázhoz:
- 22 dkg margarin
- 25 dkg kristálycukor
- 4 dkg kakaópor
- 5 evőkanál tej
- kókuszreszelék
A langyos tejben olvasszuk fel a margarint, majd a többi alapanyaggal alaposan keverjük össze. Az elkészült tésztát öntsük szilikonos sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd 180 fokra előmelegített sütőben süssük tűpróbáig. Ez nekünk nagyjából 25 perc volt. Ha készen van, tegyük szellős helyre, és hagyjuk teljesen kihűlni. Amikor ez megtörtént, vágjuk kockákra. A máz hozzávalóit forraljuk össze egy főzőedényben, majd a tészta kockákat egyenként mártogassuk bele, forgassuk meg benne úgy, hogy mindenhol jól bevonja a máz. Ezt követően azonnal forgassuk kókuszreszelékbe, aztán tegyük egy tálcára.
Hagyjuk megdermedni a kókuszos kockákon a csokis mázat, s ezt követően tálalhatjuk