40 dkg eper
1 dl tejszín
3,5 dl tej
1 dl joghurt
4 evőkanál cukor
1 tasak vaníliás cukor
5-6 levél menta
Az epreket megmossuk, tisztítjuk, esetleg daraboljuk. majd az hozzávalóval együtt egy tálba tesszük. Kóstoljuk meg, mennyire szeretjük édesen! Én így pikánsabban kedvelem. De nagyon. Botmixert neki, szép tálalást és jó étvágyat hozzá!