Brutálisa csokis változat, 6 drb. pálcás jégkrémformához
3 közepes, érett banán
3-4 csapott evőkanál igazi, fekete holland kakaópor*
2 kiskanálnyi mogyoróvaj
Lágyabb változat
3 közepes, érett banán
2 csapott evőkanál holland kakaópor
kb. 1 dl (kinek milyen) tej (kókusztejjel, növényi tejjel különösen finom)
A banánokat a többi hozzávalóval mély turmixpohárba tesszük, és alaposan összemixeljük.
A csokifagyinkat érdekesebbé tehetjük némi apró kockákra vágott mandulával: mi a formák aljára morzsoltunk egy keveset, majd félig feltöltöttük a banános kakaós masszával, és itt újabb sornyit adagoltunk bele, teletöltésig.
Levendulás változathoz morzsoljunk mixelés előtt a masszába néhány (megbízható helyről származó) szárított-porított levendulavirágot, aki viszont az After Eight irányába indulna inkább, az (szintén mixelés előtt) néhány mentalevélkét, esetleg 1-2 csepp, jó minőségű, étkezési célra is felhasználható borsmenta illóolajat (pl. Aromax) adjon hozzá. Reszelt narancshéjjal, és kevés -lével készíthetjük hűsítően narancsosra is
http://idotetrisz.cafeblog.hu/2013/06/21/egeszseges-kremes-palcas-csokifagyi-3-hozzavalobol/