50 dkg liszt (BL55)
25 dkg margarin
1 tojás +1
1 dl tej
4-5 kk só
3 dkg élesztő
1 kk cukor
Élesztőt felfuttatom, tésztát bedagasztom. 40 perc pihentetés után kinyújtom, éles késsel felvágom, tetejét tojással bekenem, mehet rá a szezámmag. További 30 percet kelesztem, majd 180 fokos sütőben 20-22 perc alatt készre sütöm.