Sportszelet cukormentesen

Hozzávalók:


4 nagyobb maréknyi dió
20 dkg mazsola
1 ek holland kakaópor
1 nagy ek kókuszzsír
egy kevés rumaroma
1 tábla étcsoki

Elkészítés:


Aprítóba tettem négy nagy marék diót, ledaráltam, utána tettem bele a 20 dkg mazsolát, ami így apróra darabolódott. Ment bele egy evőkanál Holland kakaópor, lágyítottam rajta egy nagy evőkanál kókuszzsírral, és tettem hozzá némi rumaromát.
A végeredmény egy formázható keménységű massza. Lehet édesíteni még mézzel, de én most nem tettem, mert szeretjük azt az enyhén kesernyés ízt, ami a dió sajátja. Belenyomkodtam egy kisebb tepsibe kb. ujjnyi vastagon.
Felolvasztottam egy tábla magas kakaótartalmú étcsokit és rácsorgattam a masszára. Fél óra hűtőben és már ehető is a mi Sport szeletünk.