6 db burgonya
sajt
sonka
só, olaj
2 csészényi besamell
A krumplikat megmossuk, és vékonyan bevágjuk, vigyázva, hogy ne vágjuk át teljesen. Olajjal megkenjük, sózzuk, 200 fokon egy órán át sütjük. Kivéve a sütőből a résekbe felváltva sonkát, sajtot pakolunk, majd 2 csészényi besamellel meglocsoljuk (reszelt sajt sem árt neki) és visszatoljuk újabb 20 percre a sütőbe.