8 tojás
1 kisebb lilahagyma
1 ek mustár
só, bors
tejföl (joghurt)
majonéz ízlés szerint
Tojást megfőzöm. Ha "rusztikusabb" krémet szeretnénk akkor lereszeljük, ha krémesebbet, akkor botmixerrel v. késes aprítóval pürésítsük (ebben az eseten célszerű a hagymát is beletenni). Összekeverjük a többi hozzávalóval.
Pirítóssal, kicsit összeérve a legfinomabb! :)