mindent rakok bele ami a kertben van...
2 kg sárgarépa
1 kg petrezselyem a zöldje is kell
1 karalábé
1 zeller a zöldje is kell
1 karfiol
1 brokkoli
1 kelkáposzta
1 fejes káposzta
4-5 hagyma
1 fokhagyma
4-5 paradicsom
5-6 paprika
Mindent felszeletelni jó vékonyra, majd mehet szárítás (aszaló, sütő, nap), nagyon kopogósra ki kell szárítani
Ha minden kiszáradt akkor porrá kell őrölni, hozzá 2-3 evőkanál só, esetleg őrölt kurkuma, sárfány