Mindenféle zöldségek (répa, petrezselyem, krumpli, karalábé, borsó, hagyma ami csak van)
Grízgaluskához:
1 tojás
1 kv kanál szódabikarbóna
só
bors
fokhagyma
+ amennyi búzadarát felvesz a tojás
ha van zöldségzöldje
Hagymát kevés olajon megdinsztelem, rá a feldarabolt zöldségek.
Pici párolás megszórom egy kis liszttel, után felöntöm vízzel. Krumplit kicsit később teszem bele.
Közben összeállítjuk a grízgaluskát, legalább negyed órát álljon.
Ha minden puha, bele lehet szaggatni a grízgaluskát. Ha az is puha kész is! :)