Újfalusi család Befőttek

ÁFONYA

Latin neve:(Vaccinium myrtillus)
Gyümölcssavakat, cukrot, pektint, cseranyagot, vitaminokat tartalmaz.
Az őz, nyúl, szarvas, vaddisznó elkészítésénél pikáns, közkedve...


ALMA

Alma
Latin neve:(Malus domestica) nemes (Malus sylvestris)
Nyersen szomj oltó, étvágyjavító, gyümölcssaláták tartozéka. A gyermekek kompótnak megfőzve is szívesen fog...


ANANÁSZ

Latin neve: (Ananas comosus)
Az ananász, leveses, savanykás ízű gyümölcsöt terem, melyben egy fehérjeemésztést segítő enzim, a bromelain található, ezért a gyümölcs fogyaszt...