Bukta

Hozzávalók:


1 kg liszt, 7 dl tej, 7 kanál cukor, 5 dkg élesztő, 2 egész tojás,1 csapott kanál só, 3 dl étolaj.

Elkészítés:


1 kg lisztet leszitáltam, 7 dl tejbe 7 kanál cukrot tettem, meglangyosítottam, bele tettem 1 èlesztőt,felfuttatam, majd a lisztre öntöttem, 2 egèsz tojást, ès 1 csapott kanál sót , ès 3 dl olajat tettem bele, majd dagasztottam. Duplájára kelesztettem , majd a tepsibe rakva a buktákat olvasztott margarinnal megkentem, ès mèg fèl óráig kelesztettem :)