60dkg liszt, 30dkg Rama,1 tojás+2 sárgája, só tetszés szerint ,pici cukor, 5 dkg élesztő, kb.3 dl tejfől, 10-12 dkg sajt
60dkg liszt, 30dkg Rama, 1 tojás+2 sárgája, só tetszés szerint, pici cukor, 5 dkg élesztő, kb.3 dl tejfől, 10-12 dkg sajt ( én többet szoktam a tetejére tenni). A tejfölbe a cukrot, élesztőt elkeverni .A többi anyagot összekeverni majd a tejfölös keveréket is hozzátesszük.Összeverjük jól összegyúrjuk.1 1/2 órát pihentetjük majd 1 újnyira nyújtjuk,tetejét bevagdossuk,tojással lekenjük és sajttal megszórjuk,szaggatjuk.200C-on megsütjük.