25 dkg eper
8 citrom leve
1 csokor bazsalikom
2,5 dl víz
15 dkg cukor
1 liter szénsavas ásványvíz
Az epret a citromlé felével pürésítjük, majd átpasszírozzuk, így az epermagok nem kerülnek bele a limonádéba. A cukorból és vízből szirupot főzünk, majd a lehűtött szirupot, a bazsalikomot, egy felszeletelt citromot az eperpüréhez adjuk. Végül felöntjük ásványvízzel.