Csirkés-cukkinis-aszalt paradicsomos lepény

Hozzávalók:


• 25 dkg leveles tészta
• 1 csirkemellfilé
• 1 közepes cukkini
• 6 szem aszalt paradicsom
• 3 gerezd fokhagyma
• só, bors, friss oregánó
• olívaolaj

Elkészítés:


A csirkemellet kockázzuk fel, olívaolajon pirítsuk meg. Adjuk hozzá a
felaprított fokhagymát és a káposztareszelőn lereszelt cukkinit. Sózzuk,
borsozzuk, összevágott friss oregánóval ízesítsük. Pároljuk a keveréket 1-2 percig, majd terítsük el a kinyújtott leveles tésztán és szórjuk rá a
felaprított aszalt paradicsomot is. 200 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig süssük.