45 dkg liszt, 2 tk só , 1 tk szódabikarbóna, 4 dl sör vagy
4 dl kaukázusi kefír, zöldfűszer, kolbász, sajt, aszalt paradicsom
Az alapanyagokat összekeverjük, majd kézzel jól átgyúrjuk. Áttesszük egy lisztel megszórt gyúródeszkára és cipó alakúra formázzuk, majd egy
sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük. Egy éles késsel bemetszük a tetejét és 200 C fokos sütőben 35 perc alatt ropogósra sütjük.