3-4 nagy paradicsom, 3-4 mozzarella golyó, fél citrom, pici só, friss bazsalikom, olívaolaj
A paradicsomokat és a mozzarellákat felkarikázzuk és váltakozva körbepakoljuk egy tálra. Rácsavarjuk a citromot, picit megsózzuk, meglocsoljuk olívával és bazsalikomlevéllel díszítjük.