Hozzávalók: A tésztához: 1 db élesztő 2 ek. kristálycukor 3 ek. kefir vagy aludttej 2 tojássárgája 3 dl tej liszt 1 dl olaj A töltelékhez: 1 kg túró 3 tojássárgája 2 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja ízlés szerint cukor