1 - 2 kg burgonya,
1 kg vöröshagyma, zsír vagy olaj,
sőt, pici őrölt kömény
A burgonyát megtisztítjuk, hasábokra vágjuk, A vöröshagymát cikkekre vágva, elkeverjük a burgonyával, tepsibe terítjük. A zsiradékkal átforgatjuk, sózzuk, borsozzuk és a sütőben szép pirosra sütjük. Natúr húsok mellé, bármilyen salátával kiváló.