2 avokádó
¼ csésze tejföl
3-4 ek citromlé
½ tk római kömény
¼ tk chilipor
só ízlés szerint
Az avokádót hámozzuk meg, szedjük ki a magját, majd daraboljuk fel és így tegyük bele az aprítógépbe. Szórjuk meg sóval, chiliporral, római köménnyel, majd adjuk hozzá a citromlevet és a tejfölt is. Egy perc alatt pépesítsük össze. Ízlés szerint még adhatunk hozzá sót vagy citromlevet. Remekül illik grillezett húsokhoz, de akár pirítósra is kenhetjük.