2 db avokádó
1 db lime leve
1 db paradicsom
½ fej hagyma
2 szál friss koriander
chillis olívaolaj
A hagymát és a paradicsomot vágjuk apró kockákra, vágjuk össze a koriandert is. Az avokádó húsát passzírozzuk össze és keverjük el a zöldségekkel. Keverjük hozzá a lime levét, majd ízlés szerint a chilis olívaolajat - és kész is.