3 bő evőkanál majonéz
2 bő evőkanál sűrített paradicsom
1 bő evőkanál mustár
2 teáskanál Worcester szósz
1 púpozott teáskanál Korma curry
2 csipet chili (őrölt)
1
Először szedjük egy tálba a majonézt, sűrített paradicsomot, mustárt.
2
Majd adjuk hozzá a fűszereket is.
3
Jól keverjük ki a szószt.
4
Akár azonnal használható, persze ennek is jobb, ha egy fél órát tud állni a hűtőben, hogy az ízek kicsit összeérjenek.
5
A hamburger zsemlék vágott felét pirítsuk meg a grillen, majd vastagon kenjük meg a szósszal. Tegyük rá a salátát, paradicsomot, arra a húst, majd a hagymát. A szószt akár több rétegben is rétegezhetjük természetesen, illetve ketchuppal, vagy mustárral, majonézzel is variálhatjuk.
A jó házi hamburgerbe nem csak ketchup, majonéz, vagy mustár kerülhet. Percek alatt nagyon finom hamburger szószok készíthetők! Ilyen ez a churrys változat is!