260 g liszt
180 g cukor
150 g vaj
2 tojás
40 g cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
1 tk vanília kivonat
Öntsük egy tálba a cukort, az olvasztott vajat, a kakaóport, egy csipet sót és a vaníliakivonatot, és alaposan dolgozzuk össze, majd egyesével keverjük bele a tojásokat is. Végül a lisztet, és keverjük el csomómentesen. Öntsük kivajazott és kilisztezett tálba, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 10-15 perc alatt süssük készre. Ízlés szerint díszíthetjük gyümölcsökkel - vagy meg is kenhetjük krémmel, pudinggal.