30 dkg liszt
2 tojás
5 dkg vaj
20 dkg cukor
2 dl tej
2 ek. méz
1 tk. fahéj
1 sütőpor
tetejére darabos dió + kristálycukor
lehet reszelt almával is (1/2 kg)
A hozzávalókat összekeverni, nagyobb tepsibe tenni, vigyázni, mert az alja könnyen megég. Szép magasra jön fel.