170 g szétmorzsolt feta sajt
120 g krémsajt
1/3 csésze görög joghurt
2 gerezd fokhagyma
1 ek frissen facsart citromlé
1/2 tk szárított oregánó
1/8 tk őrölt fekete bors
1/2 csésze kockára vágott piros kaliforniai paprika
1-2 ek apróra vágott friss petrezselyem
A feta kétharmadát és a többi hozzávalót (a paprika és a petrezselyem kivételével) tegyük bele az aprítógépbe. Aprítsuk krémes állagúra, majd kanalazzuk át egy tálba. A tetejére szórjuk a megmaradt morzsolt fetasajtot, a kockára vágott paprikát és a felaprított petrezselymet. Zöldségekkel vagy sós keksszel tálaljuk. Hűtőben egy napig eláll.