50 dkg csirkemell
50 dkg makaróni
10 dkg sajt
3 dl majonéz
1 lilahagyma
1 paradicsom
1 evőkanál mustár
só
bors
Tégy fel egy nagy fazékban vizet forrni. Amikor elkezd lobogni, dobd hozzá a sót, a tésztát, majd közepes lángon főzd félpuhára körülbelül hét perc alatt. Ha kész, szűrd le, és csepegtesd le. A csirkét vágd kis kockákra, és kevés zsiradékon pár perc alatt pirítsd meg. A lilahagymát és a paradicsomot aprítsd fel. A majonézt keverd el a sóval, a borssal és mustárral.
Egy tűzálló tálat kenj ki kevés zsiradékkal, rakd bele a tésztát, keverd hozzá a hagymát és a paradicsomot, majd öntsd le az ízesített majonézzel. Szórd meg a tetejét reszelt sajttal, told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd 15-20 percig. Akkor jó, ha a sajt ráolvad.