50 dkg meggy
5 dl meggyes joghurt
3 dl tejszín
3 evőkanál cukor
1 csomag zselatinpor
1 csomag habfixáló
A cukrot a joghurttal és a zselatinporral melegítsd fel, majd tedd hűtőbe, hogy kicsit lehűljön. A tejszínt a habfixálóval verd kemény habbá, és adagold hozzá a joghurthoz. Egy őzgerincforma aljába a kimagozott meggyet dobáld bele, és öntsd rá a masszát. Tedd néhány órára hűtőbe, majd, ha megdermedt, borítsd ki, és már szeletelheted is.