tojás
paprika
paradicsom
sajt
sonka
bacon
gomba
vagy bármi, ami jó a rántottába
Érdemes előre felvágni a hozzávalókat, így rögtön tudod porciózni a hagymát, a sonkát, a paprikát, a paradicsomot, a gombát, vagy ami még eszetekbe jut. Utána csak önts egy keveset a felvert tojásból a zöldségekre. Hihetetlenül sok adagot készíthetsz így egyszerre.
Variálhatod sajttal is! A reszelt sajtot keverheted a tojáslébe, vagy szórhatod a muffinsütő mélyedéseinek aljába. Nézd, milyen jól néz ki a spenótos-gombás-sajtos változat, amikor megsül. Persze mindig akad olyan a családban, aki jobban szereti a tükörtojást, de arra is létezik muffinsütős megoldás! Baconcsíkokat piríts meg félig, és béleld ki vele a formát. Üss bele egy tojást, így tedd a többivel együtt a sütőbe. Készítheted a tojást kicsi szufléformákban is, így az edénnyel együtt tudod kitenni a tányérra, ami mindenképp elegánsabb megoldás.