20 dkg liszt
20 dkg margarin
20 dkg reszelt füstölt sajt
3 tojássárgája
só
szezámmag
köménymag
A vajat, a lisztet és a sót morzsoljuk össze, majd adjuk hozzá a sajt 3/4-ét és 2 tojássárgáját. Gyúrjuk jól össze, majd tegyük egy órára a hűtőbe. Majd nyújtsuk ki jó vékonyra, szaggassuk ki (formával vagy pohárral), és fektessük el egy tepsiben. Szúrkáljuk meg kicsit a tetejüket, majd kenjük le a felvert tojássárgájával, szórjuk meg szezám- és köménymaggal, végül a maradék reszelt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőben kb 10-15 perc alatt süssük szép aranybarnára.