1 kg finomliszt
5 dl tej
5 dkg élesztő
2 ek cukor
1 ek só
1,5 dl olaj
A "só":
2 ek só
3 ek finomliszt
és annyi víz, amivel sűrű, folyós masszát kapunk
Az alapanyagokat jó szokás szerint beleeresztettem a kenyérsütőbe és megdagasztattam vele…utána jó vékonyra sodortam a tésztát, pereceket formáltam és sütőpapíros tepsire tettem. Nem kell keleszteni a tepsiben!!!!
Teljes tojással megkentem. 230 fokon sütöttem. Mikor barnulni kezdett, kiszedtem és meglocsoltam "sóval". Jó színesre sütöttem.