4 krumpli
10 dkg bacon
olívaolaj
só
bors
zöldfűszerek
A krumplikat hámozd meg, és szeleteld nagyon vékony karikákra. Akár az uborkagyalut is bevetheted. A nedvességet itasd le róluk, majd a szeleteket rendezd sorba úgy, hogy félig fedjék egymást. Szórd meg sóval, borssal ízlés szerint. Akár zöldfűszereket is dobhatsz a krumplikra.
A sorokat tekerd fel, így alakul ki a rózsa forma. Helyezd a krumplikat muffinsütőbe, így biztosan megtartják az alakjukat. Csepegtess mindegyikre kevés olívaolajat. Előmelegített sütőben 180 fokon süsd meg 20-25 perc alatt. Akkor jó, ha a szélei aranybarnák.