Elk. idő: 1 óra
Adag: 22cm
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 8 db tojásfehérje
- 8 db tojássárgája
- 160 g kristálycukor
- 200 g búzaliszt
- 1 csipet só
Elkészítés:
180 fok 22cm 50perc
A tojásfehérjéket a kristálycukorral, és a csipet sóval kemény habbá verjük.
Fakanállal hozzákeverjük a tojáshabhoz a tojások sárgáját, majd kis adagokban hozzákeverjük a lisztet is. Addig keverjük, lassú, óvatos mozdulatokkal, míg sima masszát nem kapunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A gyümölcsöt kimagozzuk, majd alaposan lecsepegtetjük. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A tojások sárgáját és fehérjét különválasztjuk. A meggyes pite omlós, vajas piskótája úg...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Morzsold el alaposan a lisztben a margarint, majd a többi hozzávalót, utoljára a tejben futtatott élesztőt. Gyúrd össze alaposan, de dagasztani nem nagyon kell. Tedd egy tálba, hi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, a tészta többi hozzávalóját összekeverjük, majd a legvégén óvatosan hozzáadjuk a habot is. Előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt teps...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
A darált kekszet 10 dkg margarinnal, 10 dkg porcukorral, 2 dl tejjel összegyúrjuk. A tepsi aljára 1 marék kekszet szórunk, és a kinyújtott tésztánkat belerakjuk. 25 dkg túrót 10 d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű