Adag: 56 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 50 g zsírtalanított mandulaliszt v. kókuszliszt
• 50 g tápiókaliszt
• 100 g Szafi Fitt CH csökkentő lisztkeverék
• 2 g szódabikarbóna
• 6 g só
• 4 db tojás
• 50 g folyékony kókuszolaj
• 100 g meleg víz (nem forró)
• 200 g To-tu (túró)
Elkészítés:
A száraz anyagokat összekeverjük. A vizet, a tojást, az olajat és a TO-TU-t fakanállal összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztkeveréket.
5 percig pihentetjük a tésztát. (Jó kemény állagúnak kell lennie.)
Ezután bambuszrostlisztes felületen 1,5 cm vastagra nyújtjuk.
Tetejét bevagdossuk és 3,5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és tojással lekenjük a tetejét.
Sütés: Előmelegített 200°C-os (alsó-felső) sütőben 15 percig, majd 180°C-on további 20 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tápértékei darabonként:
21,6 kcal,
0,95 g fehérje,
1,36 g zsír,
0,9 g ch
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl olaj...
Elkészítési idő: kb. 45 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A krumplit megfőzzük, összetörjük, majd hagyjuk kihűlni. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Ha hidegen pihentetjük, jót tesz...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A keksz valamennyi hozzávalóját összekeverjük. Két sütőpapír közé téve a masszát 30 x 25 centis téglalappá nyújtjuk. A felső papírt eltávolítjuk. A másik sütőpapíron tetszőleges al...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk a többi hozzávalóval együtt. Alaposan kidagasztjuk, meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Amí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű