Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Nem lehet pontos adagolást írni mert a krumpli fajtájától függ, hogy mennyi legyen a liszt.
Ami kell bele : főtt áttört és langyosra hűlt burgonya. Só, 1 kanál tejfól, valamilyen zsiradék : jó a vaj is , az étolaj is vagy a zsír is.
Elkészítés:
A főtt , áttört burgonya ne legyen összeállításkor meleg de ne is hűljön ki teljesen.
A zsiradék aránya fontos, ki kell tapasztalni.
Amikor összeállt a tészta azonnal lehet sodorni,szaggatni majd zsiradékban kisütni.
A legfinomabb , csúcs.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
A vajat közepes lángon összemelegítem az olajjal. Ráteszem a szeletelt hagymát, finoman sózom és szép barnára dinsztelem. Ráreszelem a fokhagymát, hozzáadom az aprított rozmaringot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a cukrot a kakaóval egy kisebb lábasban majd öntsük hozzá a tejet és kavarjuk jól össze, tegyük fel főni, lassú tűzön főzzük, közben kavargassuk addig ameddig a cuko...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A vajat robotgéppel jól kikeverjük és a többi hozzávalóval simára dolgozzuk. Kis tálkákba adagolva hűtőben tároljuk. Frissen sült kalácsok vagy édes vajas kiflik finom kencéje....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű