menu

Családireceptkönyv.hu

Szárnyas Ételek

Avatar     Almás-sajtos csirke recept
Almás-sajtos csirke recept

A csirke melleket szeletekre vágjuk,majd negyedeljük. A szalonna szeleteket tűz álló edény aljára fektetjük és rá rakjuk a kissé ki veregetett, sóval borssal meg szórt és lisztbe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
  Csirkemell őzgerincformában sütve
Csirkemell őzgerincformában sütve

A csirkemellet megmossuk, kockára vágjuk, sóval borssal ízesítjük és félretesszük. A két gerezd fokhagymát lereszeljük, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, a reszelt sajt h...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar  A tökéletes házi gyros titkai-SK
A tökéletes házi gyros titkai-SK

A húshoz először a száraz pácot készítjük el: összekeverjük a fűszereket és bedörzsöljük vele a bőrös combfiléket. Egy hőálló tál aljára kevés olívaolajat öntünk és beletesszük a f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar  Áfonyás-diós töltött csirkemell
Áfonyás-diós töltött csirkemell

A csirkemellet kétféleképpen is tölthetjük. Vagy zsebet vágunk a filébe, vagy nagyobb, vékony szeleteket vágunk, amihez egy klopfoló segítségét is hívhatjuk, a tölteléket a szelete...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ninike96
 CímlapAnanászos csirkemell baconnel, füstölt sonkáv
CímlapAnanászos csirkemell baconnel, füstölt sonkáv

A bacont felkockázzuk és megpirítjuk. A szalonna zsírján - ami nem sok - megpirítjuk a sonkaszeleteket és az ananászt is. Majd a húst is fehéredésig elősütjük....

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
 CímlapJoghurtos csirkemell sajtos burgonyával
CímlapJoghurtos csirkemell sajtos burgonyával

A csirkemellet megtisztítjuk, mossuk, leitatjuk róla a nedvességet. Ezután felszeleteljük, és befűszerezzük a fűszerkeverékkel. A fokhagymát összezúzzuk, majd összekeverjük a jogh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Csirke curry - indiai recept
Csirke curry - indiai recept

A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk. A hagymát, a gyömbért, a chilit és a fokhagymát apróra vágjuk, és a forró olajon kb 2 percig pirítjuk. Beletesszük a csirkét, majd a maradék...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
 Csirkemell Carbonara módra
Csirkemell Carbonara módra

A csirkemellet, szalonnát felkockázzuk. Kevés olajon a szalonnát üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a csirkemellet. Jól megpirítjuk, hozzáadjuk a fűszereket, fokhagymát. Összekeve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Csirkemell őzgerincben
Csirkemell őzgerincben

A húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajtta...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
 Csirkemell őzgerincformában -hideg tál
Csirkemell őzgerincformában -hideg tál

Elkészítés : 4 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal a petrezselyemmel, 15 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A húst apróra kockázzuk és a sajtos-tejfö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Csirkerolád
Csirkerolád

Lehetőleg minél nagyobb szeletekre vágjuk a csirkemellet. Krémesre keverjük az olajat a zúzott fokhagymával, a borssal, a sóval, és a hús minden oldalát bedörzsöljük a keverékkel....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Csirkés bulgur
Csirkés bulgur

Elkészítés 1 A csirkét megmossuk és apró darabokra vágjuk, majd serpenyőben, kevés felforrósított olajon megsütjük, végül egy tálba szedjük. Csirkés bulgur egytálétel recept 1....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Csirkeszárny csipősen
Csirkeszárny csipősen

lehetőleg frissen vásárolt csirkeszárnyakat megmosom, lecsöpögtetem róla a vizet. Az olajat kikeverjük a ketchuppal, hozzáadjuk az erős pistát, a zúzott fokhagymát. A csirkeszárn...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Esterházy csirkeragu
Esterházy csirkeragu

Előző este a húst ujjnyi csíkokra vágjuk, összeforgatjuk mustárral, borssal, vöröshagymával, babérral és kb. 5 evőkanál olajjal. Egy kisebb zárható dobozban egy éjszakát a hűtőben...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  EZERSZIGET CSIRKEMELL
EZERSZIGET CSIRKEMELL

A csirkemelleket keresztben 2 szeletre vágjuk, kivajazott tálba tesszük és megsózzuk. Összekeverjük a tejszínt, a ketchupot, a zúzott fokhagymát és a parmezánt, majd a húsokra önt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  HEDONISTA TEJSZÍNES-SAJTOS CSIRKE
HEDONISTA TEJSZÍNES-SAJTOS CSIRKE

A húst ketté vágjuk (ha nagyobbak a darabok), beleforgatjuk a lisztbe, majd a tojásba, végül az ementáli és füstölt sajt keverékébe. Egy hőálló tálba rendezzük a húst. (A sajtba fo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Kentucky csirkét
Kentucky csirkét

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
 KFC-s csirke
KFC-s csirke

Elkészítés: keverjük össze a tejet, tojást, citromlevet egy tálba, tegyük bele a csirkedarabokat, hagyjuk állni fél órát. Közben a száraz anyagokat jól keverjük össze egy másik tál...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Mustáros gombás csirkemell
Mustáros gombás csirkemell

A gombát felszeleteljük. Az olaj felén megpirítjuk, először 3-4 percig fedő alatt puhítjuk (időnként megkeverjük), majd a fedőt levéve rendszeres keverés mellett pirosra sütjük és...

Elkészítési idő: 35
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Paradicsomos, gombás csirkecomb
Paradicsomos, gombás csirkecomb

A csirkecombokat megmossuk és kettévágjuk. A mindkét oldalán sóval meghintett húst fedeles jénai edénybe helyezzük. Az olajon megfonnyasztjuk a felaprított hagymát, rátesszük a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Pecsenye kacsacomb és kacsamell hízlalt kacsamájjal
Pecsenye kacsacomb és kacsamell hízlalt kacsamájjal

A kacsacombokat és a mellet jól megmossuk, és az esetlegesen előforduló tokoktól megszabadítjuk. Sózzuk, majd a bőrös részeket enyhén bevagdaljuk, és a bőrös résszel felfelé tepsib...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  RAGUS CSIRKESZÁRNY
RAGUS CSIRKESZÁRNY

A szárnyakat megmossuk, és az izületnél két részre vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, és az olajon aranybarnára pirítjuk. Ha készen van, rátesszük a szárnydarabokat, megszórjuk ételí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: ani44
 Recept: Pikáns, nagyon finom, olcsó és messzi földö
Recept: Pikáns, nagyon finom, olcsó és messzi földö

A zúzát alaposan mossuk meg, majd ízlés szerint daraboljuk fel. (én kisebb kockákra vágtam) A vöröshagymát és a fokhagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel apróra. A gombát vékony...

Elkészítési idő: 1 ora
Nehézség: Könnyű
share
 Sajttal, tejszínnel sütött csirkemell színes, kever
Sajttal, tejszínnel sütött csirkemell színes, kever

Sajttal, tejszínnel sütött csirkemell A csirkemellet a vastagabb résznél késsel kicsit megvágjuk, klopfolóval óvatosan megütögetjük. Sózzuk, borsozzuk, lisztbe, felvert tojásba, m...

Elkészítési idő: 110 perc
Nehézség: Könnyű
share
 Sült csirkecomb tepsis burgonyával
Sült csirkecomb tepsis burgonyával

A húst alaposan megmossuk, forgójánál elvágjuk. A burgonyákat, hagymát meghámozzuk. A burgonyát karikákra vágjuk, a hagymát laskájára vágjuk.Tepsibe tesszük az olajat, mehet bele a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Szezámmagos csirke
Szezámmagos csirke

A csirkemell filét felkockázzuk, majd egy serpenyőben olajat melegítünk. A bunda hozzávalóit egy tálban csomómentesen összekeverjük. A víz mennyisége a tojás méretétől függően vál...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Szezámmagos csirkemell, pirított tésztával.
Szezámmagos csirkemell, pirított tésztával.

A húst felkockázzuk, enyhén megsózzuk. Egy tálba beletesszük a hús bundájához valókat, a lisztet, sót, tojás, olajat, sütőport és annyi vizet, hogy sűrű masszát kapjunk. A húst bel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
 Tejfölben pácolt csirkemell tepsis reszelt krumpliv
Tejfölben pácolt csirkemell tepsis reszelt krumpliv

Egy mélyebb edényben elkészítjük a pácot: a tojásokat felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, a zúzott fokhagymát és a fűszereket. A csirkemelleket felszeleteljük, a vastagabb részek...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  TÖLTÖTT CSIRKETEKERCS
TÖLTÖTT CSIRKETEKERCS

A munkát azzal kezdjük, hogy a felsőcombokat kifilézzük. Vagyis egy jó éles késsel a csont két oldalánál óvatosan bevágunk, és "kioperáljuk" a csontot. Ahol vastagabb a hús, ott...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: jaci
 Töltött kacsa
Töltött kacsa

A kacsát alaposan megmossuk, megtisztítjuk, kívül belül bedörzsöljük sóval a belsejét borssal is. Én egy 3 kilós kacsát kaptam. Majd félretesszük, míg elkészítjük a tölteléket. A z...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add border_color Új recept favorite Kedvenc receptek person Belépés favorite Belépés favorite ASZF thumb_up Facebook oldalunk