Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
200 g liszt
120 g vaj
50 g cukor
2 tojássárgája
1/2 kávéskanál sütőpor
1 teáskanál tejföl
A töltelékhez
500 g túró
150 g cukor
csipet só
1/2 citrom reszelt héja
1 teáskanál vaníliakivonat
1 tojás + 2 tojásfehérje
1 evőkanál búzadara
mazsola
Hozzávalók 26 cm-es piteformához
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra melegítjük, a formát vékonyan kikenjük vajjal.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és belenyomkodjuk a formába úgy, hogy az oldalára is kerüljön a tésztából.
A töltelékhez a tojást és a tojásfehérjét együtt habverővel habosra felverjük. A többi hozzávalót elkeverjük, majd beleforgatjuk a tojáshabot és a formába öntjük az egészet.
Megszórjuk mazsolával, sütőbe toljuk, és kb. 40-45 perc alatt megsütjük a pitét. Akkor jó, ha körben a széle halványan megpirul.
Langyosra hűtjük és porcukorral meghintve kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Előmelegítjük a sütőt, 190 Celsius fokra, és sütőpapírt terítünk a sütőlapra. A tésztához szétválasztjuk a tojásokat, minél kevésbé hideget, annál jobb. Ezután két részletben, hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
-egy magasabb falu tálba ( jénaiba -sorakoztatjuk a kekszeket -meglocsoljuk a Kb 1.5 dl tej+ porcukor + rumaroma keverékkel -megfőzzük az első adag pudingot -2 pudingot + 6 dl...
Elkészítési idő: 25 Nehézség: Közepes
Elkészítés: 1. Egy nappal a torta töltése előtt 26 cm átmérőjű kapcsos formában kakaós tortalapot sütünk, majd 3 lapra vágjuk. 2. Az alsó lapot fémlapra helyezzük, és megkenjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A megolvasztott margarint a porcukorral felhabosítjuk, majd egyenként belekeverjük atojásokat. Ezután hozzáadjuk a mézet és a tejet, végül a sütőporral elkevert lisztet. A masszát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű