Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-50g darált mandula
-10g kókusz liszt
-20g keserű kakaópor
-1 tk fahéj
-1 tk sütőpor
-4 ek kókuszzsír ( olvasztva)
-3 egész tojás
-1 tk vanília aroma
- 12 pötty sztívia édesítőszer porítva
-20g dió durvára vágva
-5g szeletelt mandula
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összekeverjük,
A tojásokat alaposan elkeverjük a zsiradékkal, majd a 12 pötty szteviát összetörjük és porítva a tojásokhoz adjuk. Alaposan elkeverjük. 1 tk. vaníliamasszát adunk az elegyhez és újra elkeverjük az összetevőket.
A folyékony összetevőket a száraz elegyhez öntjük és jól összedolgozzuk a masszát. Sűrű állagú agyagot kapunk.
Béleljünk ki egy 23x13cm-s formát és öntsük bele a masszát.
Picit egyengessük el, majd durvára vágott dióval és szeletelt mandulával szórjuk meg a tetejét.
Előmlgíttt sütőben 180 fokon, kb 10-15 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Összesen 18 kocka jön ki ebből a mennyiségből, és minden darab kb. 0,5g szénhidrátot tartalmaz, szóval ha diétázol, de brownie-ra fáj a fogad, akkor itt a megfelelő recept!
Én 23x13 cm-es tepsiben sütöttem ki, 180 fokon, kb 10-15 perc alatt. Szerintem nagyon hamar be lehet keverni, és hamar ki is sül. És ami a legjobb, egyből fogyasztható!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Paleolit,
2 darab, kb. 1,5 dl űrtartalmú szilikonos sütőformát vagy kisméretű tűzálló tálat (például szufléformát) zsírozz ki. Helyezz alulra ízlés szerinti mennyiségben a felszeletelt hagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent kutyulsz, kanálnyi golyókat lapítasz, 170 fokon 20-25 perc sütöd.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Mérjük ki egy edénybe (a liszt kivételével) a hozzávalókat, keverjük el kézi habverővel, majd adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk össze. Pihentessük 10 percig. Addig béleljünk k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy magas falú lábasban forrósítsd fel a zsírt, pirítsd aranybarnára az apróra vágott hagymát, és a tűzről lehúzva keverd hozzá a fokhagymát is. A tűzhelyre visszatéve a lábast,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű