4 dkg fokhagyma
2 kg piros paprika
3 dkg só
3 dkg cukor
1 dcl ecet
1 dcl olaj
1 dcl paradcsomlá
kiskanál szalicil
Ezt mind 20 percig füzzök majd száraz dunsztba tesszük.
A paprikákat mossuk meg alaposan, majd vágjuk karikákra. Mi benne hagytuk a csumát a magokkal, hiszen erős paprikáról van szó, és annak az ereje pont a magokban van. Persze, akit z...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepespaprikákat mossuk meg alaposan, majd vágjuk karikákra. Mi benne hagytuk a csumát a magokkal, hiszen erős paprikáról van szó, és annak az ereje pont a magokban van. Persze, akit zav...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA hozzávalókat (a fűszereken kívül) egy lábasba öntjük, és felforraljuk őket. Alaposan megmossuk az uborkákat és a befőttesüvegeket. Az üvegek aljára tesszük a fűszereket, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖsszekeverni, 24 órát állni hagyjuk, majd üvegekbe töltjük és lezárjuk. Nagyon finom, ropogós, hófehér csalamádé lesz egész télen.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű