Hozzávalók a lapokhoz:
10 tojás fehérje
35 dkg porcukor
4 evőkanál liszt
30 dkg darált dió
1 tasak(7 g)szalalkáli.
Krém:
10 tojássárga
20 dkg porcukor
250 g vaj
2 tasak vaníliás cukor.
Tetejére:
10 dkg cukor
50 g vagdalt dióbél.
Egy citromfacsaró belső részébe folpackot teszek, belesimítom. Belenyomok egy kis fehér masszát, aztán rá a barna masszát annyira, hogy felvegye a facsaró formáját és utána...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű-A tepsit kizsírozzuk, kilisztezzük. -A túrókrém hozzávalóit jól kikeverjük fakanállal és félretesszük. -A 4 tojást szétválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük. -A tojás sá...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KözepesA tejet meglangyosítjuk és egy teáskanál cukorral elkeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Pár percig hagyjuk, míg az élesztő felfut. Addig a dagasztógép (vagy kenyérsütőgép)...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KözepesTészta A tészta hozzávalóit összegyúrjuk (persze a vaj szobahőmérsékletű), ezután kb 20 percre hűtőbe tesszük. Kisodorjuk kb. 2 mm vastagra, és kiszúrjuk őket kb. 2 cm-es szaggat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű