Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg finomliszt
1 db tojás
10 dkg sertészsír
1 pohár tejföl 175 gr
3 dl tej
2 dkg friss élesztő
1 evőkanál cukor
1 csipet só
Elkészítés:
Az élesztőt 1 dl langyos ,cukros tejben felfuttatjuk
A megkelt élesztővel és a többi hozzávalókból gyenge tésztát dagasztunk.
Két cipóba gyúrjuk ki.
Langyos zsírral megkenjük és letakarva pihentetjük fél órát.
Utána vékonyra nyújtsuk ki,locsoljuk meg egyenletesen langyos zsírral és pár kanál tejföllel,majd szórjuk meg a töltelékkel/ami lehet túró,mák,dara/és csavarjuk fel.
Én utána kör alakúra tekertem és úgy tettem a tepsibe.
Tetejét langyos zsírral kenőtollal kenjük le,és kelesztjük még fél órát.
Utána süssük 180 fokon.
Kicsit hűlni hagyjuk és daraboljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
A liszteket összeszitálom. 1 dl langyos tejben a cukorral felfuttatom az élesztőt. Majd mehet a liszthez, és a többi hozzávalóval együtt összegyúrom, majd géppel kidagasztom, ez kb...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A krumplikat megfőzzük, összetörjük.Az élesztőt megkelesztjük a tejbe. A liszttel összedolgozzuk a hozzávalókat, jó alaposan. Kelesztjük meleg helyen kb. 1 óráig.A megkelt tésztát...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A langyos tejben elkeverjük a cukrot és az élesztőt, félretesszük, míg kissé felfut. Tálba szitáljuk a lisztet, elkeverjük a sóval, a közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük az ol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű