Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 cékla
2 lila hagyma
1 tk méz
só, bors
balzsamecet
Elkészítés:
Meghámozom a 3, héjában megfőzött céklát
nagyra reszelni
kevés olajon megdinsztelni a 2, szeletekre vágott lila hagymát
meglocsolni 1 tk mézzel
rádobni a reszelt céklát
sózni, borsozni
pár percig pirítani
meglocsolni kevés balzsamecettel
Trükkök, tippek, praktikák:
Troll a konyhámban?
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Köretek,
répát megpucoljuk hámozóval, és lemossuk. Eztán négybe vágjuk hosszában, kb. kettőbe keresztben. A zellert is megpucoljuk, és kisujjnyi csíkokra vágjuk. Fogunk egy nagyobb wokot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárgarépát tisztítsuk meg és vágjuk gyufaszál vastagságúra. Ezt a technikát Sengirinek, gyufaszálra vágásnak nevezik – kissé időigényes, de megéri a fáradságot. A répát először d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és összetörjük, mintha burgonyapürét készítenénk. Amikor langyos, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojásokat és fűszerezz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: a muffinsütőket vajazd ki alaposan, hámozd meg a krumplit, majd szeleteld nagyon vékonyra. Tedd bele egy tálba, sózd és borsozd meg, szórd rá az apróra vágott kakukkfüv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű