Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 FŐ
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db sörretek retek
1 nagy db zöldalma
20 dkg edami, ementáli vagy trappista sajt
1 kis darab póréhagyma
1 db újhagyma
1 fél citrom leve
1 csokor petrezselyem
Öntet
1 pohár tejföl és 1 pohár joghurt
1 ek mustár
édesítő (lovely sweet)
1 kávéskanál só
frissen őrölt bors ízlés szerint
Elkészítés:
A hozzávalókat megmossuk, a retket és az almát meghámozzuk, és falatnyi kockákra vágjuk. Meglocsoljuk a citrom kifacsart levével, hogy a gyümölcs ne barnuljon meg.
A pórét, újhagymát felkarikázzuk, felkockázzuk a sajtot, majd ezeket is a hozzávalókhoz adjuk.
Ezután elkészítjük az öntetet, amihez a tejfölt a mustárral szép egyneműre keverjük, és hozzáadjuk a joghurtot is. Sózzuk, ízlés szerint őrölünk rá borsot, és az édesítővel mindezt alaposan elkeverjük.
Az öntetet ráöntjük a hozzávalókra, és az egészet alaposan összeforgatjuk. Egy kis időre tegyük hűtőszekrénybe, hogy az ízek összeérjenek.
Trükkök, tippek, praktikák:
Hús mellé köretnek, vagy 1 szelet szénhidrátcsökkentett pirítóssal önálló ételként fogyaszthatjuk!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
Pasta kochen. Tomaten häuten, entkernen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in ca. 3 cm breite Ringe schneiden. Hackfleisch scharf anbraten und mit Salz und Pfe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
vízgőzön kb 4-5 percenként megkavarva összesűrítjük, úgy h ne legyen darabos
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét a hűtőbe félretesszük. A tojások sárgáját, a túrót, a kristálycukrot, a búzadarát, a sót összekeverjük és 2 órát állni hagyjuk. El...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
