Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg vaj
50 dkg liszt
2 dl víz
25 dkg zsíros margarin/vaj
Elkészítés:
A puha vajat habosra keverem csipet sóval. Hozzáadom az átszitált lisztet és a langyos vizet, majd összegyúrom. Könnyű rugalmas, kissé puhább tésztát kapok. 20 percet pihen.
Ezután 4 részre osztom.
25 dkg zsíros vajat vagy margarint szintén 4 felé osztok, és a 4 tésztába csomagolok, mint a batyut. Ezután mindegyiket kinyújtom kb 40x 20 cm-es téglalappá, majd feltekerem, mint a beiglit. Pihenés után még egyszer kinyújtom kb 30x15 téglalappá meghajtom, dupla hajtással. Ezután sütöm, vagy lefagyasztom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 lapot sütünk belőle. A tejet a liszttel felfőzzük, a margarint a porcukorral, és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd a krémeket összekeve...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a kakaót és a felvert habot. Sütőpapírral bélelt gáztepsibe simítjuk, megsütjük. Ha kész, ned...
Elkészítési idő: 100 Nehézség: Közepes